Farmの挑戦

Fermの挑戦

「休耕地の再生」

休耕地を再開墾していきます。現在は兵庫県洲本市と栃木県宇都宮市で確保しており、2025年には栃木県佐野市での確保を予定しています。明治維新後の急激な人口増加に対し、高収量の品種の種を目指し、化学肥料と農薬で 大量生産が行われました。1960年代には「緑の革命」も起きました。あれから半世紀。人々の意識も変わり、農薬や化学肥料が農業の基本ではなくなりつつあります。弊社では既存の農業スタイルから脱し、「健康な土から健康な食材の収穫を目指し、酵素や微生物を生かしたかつて行われていた昔の農法を取り入れた農作物を作っています。

「生産と販売」

農薬や化学肥料を使わずに収穫した農作物は、収穫量が増えるだけでなく、味も格段に美味しくなります。

「複合発酵技術」

好気性菌と通性・変性嫌気性菌を同時に活用し、自然界が持つ力を最大限に引き出した農法です。

「人材育成」

日本人・外国人のスタッフが力を合わせ、次世代農業を担うチームを育成しています。2050年までに世界人口は現在の77億人から97億人に達し、20億人分以上の食糧需要増が見込まれます。グローバルマーケットは拡大し、テクノロジーを駆使した日本の食料を輸 出する時代がやってきます。日本政府も食料輸出に力を入れており、The Farmも自社の農作物を海外へ販売する計画をしています。また、農業従事者としてフィリピンから特定技能外国人を受け入れて人材派遣と並行して、農法の伝授を行っています。

「The FarmのVision」

日本国土の中心である洲本市を拠点に人材を育成し恒久的な農業の確立を目指します